Laranja contra a anemia

A laranja tem um papel importante na absorção do ferro por causa do alto teor de vitamina C que contém. Os sumos de frutas cítricas aliados a vegetais de cor verde escura, são excelentes para curar a anemia ferropriva, pois, são ricos em ferro e vitamina C.

Se não houver a digestão suficiente de vitamina C, pode acontecer uma reacção chamada hemólise, ou seja, a destruição dos glóbulos vermelhos, o que provoca hemorragia.

Daí a importância do consumo de vitamina C, que pode ser através de frutas cítricas, ou sumos como o de laranja aliada a folhas aromáticas, como hortelã e menta.

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