Pizza Caseira

Ingredientes para massa:

  • 4 copos de farinha de trigo;
  • 1 copo de óleo de soja;
  • 1 saqueta de fermento fresco;
  • 1 ovo;
  • 1 copo de leite;
  • 1/2 copo de água;
  • 1 pitada de sal (a gosto);
  • 1 pitada de açúcar.

Ingredientes para o recheio:

  • Queijo mozzarella;
  • Presunto;
  • Alho;
  • Cebola;
  • Tomate;
  • Pimentão;
  • Ovo cozido;
  • Azeitonas;
  • Atum.

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos

2. Sove bem a massa e deixe descansar por 30 minutos, cubra com um pano de prato

3. Unte o tabuleiro com fina camada de óleo e estique a massa no mesmo

4. Recheie a sua pizza como quiser, o recheio fica à seu critério: mozzarella, presunto, alho, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas e atum.

5. Leve ao forno por 30 minutos, use formas de 30 cm de diâmetro se tiver, caso contrário deixo no tabuleiro.

6. De esfriar e tenha um bom proveito 😊

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