Bolo de laranja na caneca

Para esta receita, os ingredientes são facilmente encontrados na sua cozinha, ou se preferir a misturinha pratica e saudável, a loja Go Green possui saquetas com misturas prontas para bolos de caneca.

Ingredientes:

• Um ovo (Opcional);
• Três colheres (sopa) de óleo;
• Três colheres (sopa) de açúcar;
• Quatro colheres (sopa) de sumo natural ou em pacote de laranja;
• Quatro colheres (sopa) de farinha de trigo;
• Uma colher (café) de fermento em pó;
• Raspas de laranja à gosto.

Modo de preparação:

Junte o óleo, o açúcar e o sumo de laranja em uma caneca grande ou media e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e volte a misturar.

Leve ao micro-ondas na potência alta, por dois a três minutos ou até que esteja bem assado, soltando das bordas da caneca. Fure o bolo assado com o garfo. Cubra com as raspas de laranja, e sirva. Bom apetite!